杀黄鳝
2018-07-10   来源:  浏览(5967字体:    

 宜兴市城中实验小学
  三(1)班 周子暄
  爸爸儿时的朋友送来了他自己抓的野生黄鳝。妈妈大声“颁下圣旨”:“好,今天我们就来大吃一顿吧!”这下我可有口福了!这时,我哪里知道杀黄鳝是那么难的事情啊!
  只见妈妈轻轻地拎起了装黄鳝的桶,防止黄鳝受惊而上蹿下跳。我们拎着桶平稳挪步,黄鳝按兵不动。接着,妈妈准备把黄鳝拿到水池里去,刚开始妈妈想徒手抓,刚把手接近黄鳝,黄鳝感受到有人入侵,立即扭动身体蹿了起来,妈妈赶紧把手一缩,另想法子。不一会儿,妈妈笑了笑,道:“我这有法宝!”说完拿出一双筷子,只见她对准黄鳝准备去夹,可黄鳝一扭身子,一溜烟从两根筷子中间游走了。一次,两次,三次……都功亏一篑,这可怎么办?换剪刀!可剪刀刚碰到黄鳝的身体,它就游得更快了,还是没成功!最后妈妈把桶倾斜着,用筷子把这些狡猾的家伙“赶”了下去,一条,两条,三条……终于成功到水池里去了!
  这些黄鳝好像失去了方向感,在水池里到处乱游。妈妈拿起一把大剪刀,对准黄鳝的脖子,快又准地夹住并用力一剪,只见黄鳝脖子上出现了一个大口子,红红的鲜血流了出来。妈妈松开剪刀,黄鳝还不束手就擒,竟然在水池里四处快速地乱跳,妈妈索性不管它了,去收拾其他黄鳝,一个个地在它们的脖子上剪上一刀。
  第一道工序完成以后,妈妈继续处理黄鳝。她左手紧紧捏住黄鳝脖子,右手用剪刀从黄鳝的脖子处一直往下剪开直到它的尾巴,绷紧身体的黄鳝好像在说:“救救我,别杀我!”接着妈妈把黄鳝的内脏抽了出来,用清水冲洗时,没头没尾的黄鳝竟然还扭动着身子,可挣扎了一会儿最终还是放弃了!妈妈把它们清洗干净,并剪成了一小段一小段,放在了箩筐里。我看着这些黄鳝,好奇地碰了碰,滑滑的,手感还不错呢!我又摸了摸旁边的一条,突然这段黄鳝像发了疯似的扭动起来,我吓得一边大叫,一边跑到妈妈的身边。“妮妮,别怕!拿点盐来,洒在黄鳝身上,再次清洗!”我舀起一勺盐,刚洒上去,一小段一小段的黄鳝立刻扭动起来,我忙说:“妈妈,它们都变成一小段一小段了,怎么还会动呀!”妈妈说:“这和它们自身的神经系统有关,是一种本能反应,就类似于蛇一样!”我摸了摸头,感觉似懂非懂,看着这一段段黄鳝却有点不忍心了。可是等妈妈把黄鳝烧好端上桌时,我马上又大吃了起来,连连说“好吃!好吃!”,把刚才的舍不得全抛到了脑后!
  指导老师:张 瑜
  

   
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